Hola, soy Marta, una de las escritoras de este blog.
Como ya sabéis en el blog habrá un poco de todo, y no faltará unas deliciosas recetas fáciles de hacer.
Hoy os voy a poner cómo se hace un bizcocho de yogur, es bastante simple. :)
Ingredientes (PARA 4 PERSONAS):
3- Huevos.
1- Yogur de limón, (se puede coger de cualquier sabor, pero es más recomendable el de limón).
-Aceite de oliva ( la medida es 1 vasito de yogur).
-Azúcar (2 medidas del vasito de yogur).
-Harina (3 medidas del vasito de yogur).
1- Sobre de levadura.
1- Cucharada de azúcar.
-Mantequilla para untar en el molde.
Elaboración:
Casca los huevos, colócalos en un bol grande con el azúcar y bate bien con una varilla manual (si no tienes varilla, puedes utilizar una cuchara de madera), luego, añade el yogur y el aceite y sigue batiendo.
Cuando ya esté todo batido hay que añadirle la levadura y la harina, sobre la masa y mezclarla bien.
Cuando ya veas que tienes una buena masa, coge un molde y le untas la mantequilla, cuando termines vierte dentro la masa y luego debes introducirlo en el horno (previamente calentado) a 180ºC durante 40 minutos.
Y por último apaga el horno, retira el bizcocho y deja que se temple. Pasa un
cuchillo por los bordes del molde para sacarlo fácilmente y desmóldalo.
Y... ¡LISTO PARA TOMAR!
¿Habéis visto?, es muy fácil, espero que os haya servido, también si queréis decorarlo con chocolate por encima, debéis de tener 'Chocolate fondat' lo hay en chocolate negro y chocolate blanco.
