Receta: Lasaña de berenjena

¡Hola mundo! Antes que nada, pediros perdón por mi ausencia las últimas semanas, he estado acatarrada y la semana pasada estuve de viaje. Prometo recompensaros!!😇 Hoy os traigo una receta súper fácil y deliciosa: lasaña de berenjena 😋. 

Ingredientes para 4 personas:

- 3 berenjenas medianas
- 1/2 kg de carne picada aprox.
- Tomate triturado
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Queso de loncha
- Queso rayado

Proceso:

Pelar y cortar la cebolla y la zanahoria. Rehogarlas en una olla hasta que estén bien pochadas. Si no os gusta encontraros los tropezones de la verdura o tenéis niños en casa, podéis triturar el refrito antes de continuar. Agregar la carne picada (yo la elegí de cerdo) y dejar que se haga a fuego lento. Cuando esté casi hecha, salpimentar y añadir un poco de vino blanco y dejar que se evapore el alcohol. Añadir el tomate triturado y cocinar.

Mientras, pelar las berenjenas y cortarlas en finas láminas. Ponemos una sartén grande al fuego y hacemos las berenjenas a la plancha. Las apartamos en un plato para luego montar la lasaña.

Una vez hechas las berenjenas y la carne con el tomate, cogemos un recipiente apto para el horno donde montaremos la lasaña. Yo me he decantado por dos cazuelas de barro. Y ponemos una capa de berenjenas y otra de carne picada hasta rellenar el recipiente. Luego, ponemos una o dos lonchas de queso por encima de modo que cubra la carne y echamos un poco de queso rayado al gusto. Por último, lo metemos al horno, previamente pre-calentado, a 180º durante unos 15 minutos.

 

Y esto es todo! Probadlo y me contáis qué os parece. Espero no haberme olvidado nada. 

Mimi

DIY: Collar Choker

¡Hola mundo! Esta semana os traigo un DIY de los collares de moda: ¡los chokers! Me he decantado por hacer varios modelos diferentes usando distintos materiales y os los iré enseñando poco a poco. Hoy os dejo uno súper sencillo con lazo de organza.

Necesitaremos:

- 50 cm de organza

- 1 botón pequeño

- Hilo del color de la cinta

- Aguja

 Pasos:

Al ser un material muy delicado se va rápidamente. Para que esto no ocurra, lo mejor es rematarlo. Hay mil formas de hacerlo, yo opté por coser un mini dobladillo del ancho de la aguja.

Una vez rematado, cogí el botón (que no debe ser más grande del ancho de la cinta) y medí para saber cuánto doblez tenía que hacer para que fuese justo del ancho del botón y así resistiera la organza. Después, cosí el botón en ese doblez.

Cosido el botón, toca medir cuánto hay que cortar. Mi recomendación es que lo dejéis holgado, mejor tener que hacer más dobladillo o cortar un poco más que el que falte organza. Como hicimos en el primer paso, cuando lo cortemos debremos rematar el final. Esta vez, opté por un dobladillo un poco mayor que el tamaño del botón para que no moleste la costura del botón cuando llevemos puesto el choker.

 Por último, decidí hacer un cordón con el hilo para cerrar el chóker. Esto podemos hacerlo de distintas formas, desde el cordón hasta un elástico fino. Este tipo de material no acepta hacer un orificio donde meter el botón, ya que acabaría yéndose y el rematar algo tan pequeño es un trabajazo que no merece la pena. Si hubiese elegido terciopelo, antelina u otro, hubiese podido hacerlo así.

Como veis, es súper sencillo, discreto y fácil de hacer. Podéis ponerle un colgante o llevarlo solo. Yo lo llevé solo el sábado pasado y lo combiné con unos maxi pendientes llamativos de colores vivos. Espero que os guste y probéis a hacerlo con este u otro material. Cuando tenga los demás hechos os los enseño paso a paso. ¡Feliz finde!

Mimi

Básicos indispensables para crear tu fondo de armario

¡Hola mundo! Hay prendas básicas indispensables que tienen que estar en nuestro fondo de armario. Son aquellas que no pasan de moda y en las que merece la pena invertir, ya que te ayudan a crear distintos outfits siempre siguiendo tu estilo y gustos. Lo ideal es empezar a crear tu fondo de armario a partir de prendas neutras: una camisa blanca, un pantalón negro, blazer negra, vestido negro... Puedes encontrarlas a diferentes precios y te sirven para realzar una pieza que quieres destacar. A la hora de elegir la forma y corte de cada una de las prendas es importante tener en cuenta qué  nos sienta bien y qué no según la forma de nuestra figura y nuestra altura, para ello podéis echarle un vistazo a la entrada de hace un par de semanas pinchando aquí  .

CAMISA BLANCA. No puede faltar en tu armario. Aunque tenga un corte muy básico, si es de buena calidad y un poco entallada, siempre será elegante y una inversión que merecerá la pena. La puedes combinar con una falda de cintura alta o con un pantalón y debajo de jerseys y sudaderas. Queda genial con todo y te salvará en más de una ocasión.

Blusa de C&A, 19,90€

Camisa en tejido elástico de H&M, 14,99€

 

BLAZER O AMERICANA NEGRA. Además de ser un indispensable en el armario de un hombre, también lo es en el de una mujer. Es perfecta para situaciones de emergencia en las que no sabes qué ponerte. Elige un modelo que te siente bien y que sea lo más básico posible, con uno o dos botones. No olvides comprobar que no te tira haciendo movimientos con los brazos.

Blazer de Stradivarius, 29,95€

Blazer de C&A, 39,90€

 

PANTALONES NEGROS. Cómodo y versátil. Perfectos para reuniones formales o una salida informal. Elige un modelo que te siente bien, mejor de corte recto.

Pantalón con cinturón y raya de C&A, 24,90€

Pantalón tiro alto de Zara, 19,95€

VESTIDO NEGRO o Little Black Dress. Perfecto desde para una cena, el trabajo o hasta para una fiesta. Te salvará en más de una ocasión. Como siempre, elige un corte que vaya con tu figura y tu estilo, pero que sea lo más clásico posible para que no pase de moda rápido. A poder ser, que se ajuste a la cintura.

Vestido de C&A, 39,90€

Vestido sin mangas de H&M, 29,99€

FALDA NEGRA. Elige una forma que se ajuste a tu figura y con la que te sientas favorecida. Mejor que sea negra, con algo de vuelo y justo por encima de las rodillas (ya que más corta puede ser inapropiada en algunas ocasiones). Puede ser la solución perfecta a tu look en distintas ocasiones.

Falda Slim Fit de Zara, 19,95€

Falda de C&A, 24,90€

 ZAPATOS NEGROS. Elige unos Stilettos negros cerrados con un tacón cómodo pero elegante. Van con todo, puedes combinarlos con unos vaqueros o con un vestido elegante.

Stiletto clásico de Mary Paz, 19,99€

Stiletto con plataforma de Deichman, 22,90€

BOLSO. Un bolso negro y otro camel son dos indispensables que no pueden faltar en tu armario. Otro indispensable es un bolso XL en el que quepa todo lo necesario para una jornada de trabajo o para pasar el día fuera de casa. Decántate por un modelo atemporal de color neutro.

Bolso Bandolera de Graceland, 14,90€

Bolso brase de Mustang, 29,90€

Shopper cremallera de Zara, 19,95€

GABARDINA o Trench. Un clásico súper versátil e ideal para los días de lluvia. Elige un modelo de color camel que se ajuste a tu tipo de cuerpo. El detalle del cinturón dará el toque femenino al look.

Gabardina Water Repellent de Zara, 59,95€

Gabardina corta de Zara, 49,95€

ABRIGO CLÁSICO. Perfecto para usarlo a diario y en ocasiones especiales. En colores como azul marino, camel, negro o gris y con largo hasta las rodillas irás siempre perfecta.

Abrigo cruzado solapas de Zara, 49,95€

Abrigo corto marinero de Sfera, 49,99€

 

VAQUEROS AZULES. El rey de los básicos no puede faltar en tu fondo de armario. Preferentemente de corte recto, ya que es más difícil que pase de moda. Mejor sin roturas, desteñidos o desgastes, ya que esas modas pasan rápido.

Jegging tiro alto de Zara, 22,95€

The Clasic Straight de C&A, 24,90€

CAZADORA VAQUERA. Una prenda que da un toque juvenil a cualquier look. Perfecta para entretiempo.

Cazadora vaquera de H&H, 29,99€

Cazadora Denim de Zara, 29,99€

PERFECTO DE CUERO. La amiga que nunca te fallará, la prenda que dará el toque roquero y rebelde a tu look.

Cazadora perfecto de mujer Easy Wear de piel, 99,95€

Cazadora perfecto de mujer Fórmula Joven en color negro de ECI, 39,95€

CAMISETA DE RAYAS. A Coco Chanel le debemos mucho, entre otras cosas, el que esta prenda pasara del armario masculino al femenino.

Jersey rayas botones dorados de Zara, 22,95€

Jersey de punto fino de H&M, 19,99€

El momento ideal para invertir en prendas para nuestro fondo de armario son las rebajas, así que ya sabéis, tomad nota y aprovechar las próximas rebajas de Enero para completar vuestro fondo de armario!! Como habéis visto, el fondo de armario se compone de prendas básicas y neutras que no suelen pasar de moda. Para darle el toque de moda, lo mejor es optar por complementos de temporada (collar, fular, pendientes...). Y hasta aquí todo por hoy. La semana que viene más y mejor. Recordad que podéis contactar conmigo en ourlittleworldsa@gmail.com.

Mimi